#umeocet

Pepíno

22. 3. 2021Minut čtení: 1

Nebarevné dýňové rizoto

Takový hokus pokus, ale chuťově vyšel bezvadně. Mám doma spoustu druhů různých luštěnin, obilovin i více druhů rýže. Takže vždycky něco...

36 zobrazení0 komentářů

Pepíno

3. 12. 2020Minut čtení: 1

Kapustová polévka

Pro začátek jsem pokrájel zeleninu na dvě hromádky. Cibuli, jeden stroužek česneku, mrkev, petržel a košťál z kapusty na kostičky. Zbytek...

218 zobrazení0 komentářů

Pepíno

10. 11. 2020Minut čtení: 2

Umeocet

Umeocet se vyrábí z japonských švestiček umeboši (meruňky japonské) a to při jejich fermentování, jako vedlejší produkt. Protože...

29 zobrazení0 komentářů

Pepíno

5. 10. 2020Minut čtení: 1

Polévka z podzimní zahrádky

Potřeboval jsem uvařit polévku a v lednici toho tentokrát moc nebylo, takže jsem vyběhl na zahrádku a posbíral poklady, abych měl z čeho...

60 zobrazení0 komentářů

Pepíno

1. 7. 2020Minut čtení: 1

Rizoto s tofu a barevnou paprikou

Naše nejoblíbenější klasika a rychlovka k obědu na další způsob. Asi jste si všimli, že moje vaření není o dvou až čtyřech porcích,...

28 zobrazení0 komentářů

Pepíno

17. 6. 2020Minut čtení: 1

Cizrnová s rajčaty

Cizrnu jsem namočil asi na hodinu do vody. Na oleji jsem začal opékat cibuli, asi třetinu celeru a půlku kedlubny (tu tvrdší část)...

27 zobrazení0 komentářů

Pepíno

26. 5. 2020Minut čtení: 1

Hummus se sušenými rajčaty

Hummus opravdu miluju na jakýkoliv způsob a protože sušená rajčata patří k těm nejoblíbenějším příchutím a doposud jsem ho jen kupoval,...

125 zobrazení0 komentářů

Pepíno

3. 4. 2020Minut čtení: 1

Rádoby mexická zeleninová polévka s fazolema

Recept na tuhle polévku vznikl samozřejmě spontánně, takže se budu snažit ho popsat a nezapomenout na žádnou z ingrediencí… Fazole jsem...

23 zobrazení0 komentářů

Kontaktujte mě